豚骨拉麵意外還蠻好吃,標準麵體,硬度都完全剛好很Qa,叉燒好嫩也很好吃,辣醬也很香,湯頭不會太鹹符合台式口味
2024/3/26初次造訪,點了叉燒雞白湯拉麵,麵條選粗麵Q軟,外加胡麻醬豆腐跟唐揚雞,份量充足,湯頭好喝,但本身口感偏好麵條硬,所以雖然麵條Q軟,可惜不太適合
點了味增拉麵和金沙拉麵,味增湯頭偏鹹,比較重口味,金沙比較偏清淡,有一股淡淡的鹹蛋黃味,很特別。
普通到不行,為什麼還一堆分店,雞肉很柴不嫩,湯也不濃沒甚麼特點,唯一優秀的只有要求硬細麵有做的不錯而已;
辣醬也跟湯無法融合,很分歧的口感,不推
雞白湯加點雞豬肉加麵,一開始喝湯超級淡沒什麼味道,後來看到自助加湯的湯壺加了白湯後味道正常一點,估計是麵煮了沒甩,加點的麵看起來也是,花椰菜明顯不搭,湯的味道普
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